|
|
Kleurrijke Lasagne
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 eetlepelsextra vierge olijfolie
150 gram salami
400 gram italiaanse roerbakmix
250 gram champignons
1 blik gepelde tomaten
1 pot Heinz pasta saus vegetables
1 pak Honig lasagne bladen
1 eetlepel tarwebloem
1 pakje Bressot
2 dl halfvolle melk
200 gram geraspte oud/belegen kaas
Voorbereiding:
Snijd de salami n reepjes
snijd de champignons in plakjes
Verwarm de oven voor op 200 graden
Bereidingswijze:
Verhit 3 eetlepels olie en bak de salami in 3 minuten knapperig uit.
Voeg de roerbakmix toe en bak deze al omscheppend 3 minuten mee.
Schep de champignons erdoor bak alles 2 minuten.
Schep de gepelde tomaten en de pastasaus erdoor en laat de saus op een laag vuur 2 minuten zachtjes koken. Maak laagjes van de lasagnebladen en saus. Begin en eindig met een laagje saus.
Prak een eetlepel bloem met een vork door de verse roomkaas.
Voeg 2 dl melk toe en breng alles al kloppend met een garde aan de kook.
Verdeel de kaassaus over de laatste tomatenlaag.
Strooi de geraspte kaas erover.
Laat de lasagne in het midden van de oven in ca. 10 minuten bruin worden
|
|
|